Mi-cuit au chocolat

28 Novembre 2015

Hello les filles! Aujourd'hui c'est la gourmande que je suis qui est ravie de vous retrouver pour vous partager une superbe recette.

Le weekend dernier mon chéri s'est mis derière les fourneaux et a réalisé des petits gâteaux au chocolat vraiment délicieux. Étant donné que je me suis régalée je lui ai demandé la recette pour vous la faire partager, alors la voilà!

Pour réaliser 6 à 8 (en fonction de la taille de vos moules et de la quantité que vous y mettez) mi-cuits vous aurez besoin de :

150 g de chocolat noir
125g de beurre
75g de sucre
3 œufs

Faire fondre le chocolat et le beurre, blanchir les œufs avec le sucre et ajouter le chocolat fondu dans le mélange sucre et œufs.

Remplissez les moules puis enfournez à 180° pendant 12 minutes.

Vous pouvez le servir avec un peu de crème anglaise et une boule de galce vanille.

Bonne Dégustation!